Slawipos.com – 6 Takjil Buka Puasa Mudah Dicari Di Tegal, Warga tegal bahkan indonesia memiliki kebiasaan untuk mencari takjil sebagai menu buka puasa pada bulan Ramadhan. Namun, dalam situasi pandemi saat ini, keluar rumah untuk mencari takjil harus dibatasi. Oleh karena itu, lebih baik mencoba berbagai menu buka puasa di rumah daripada keluar rumah.
Menu buka puasa ini mudah dibuat dan murah. Selain itu, menu ini segar, simpel, dan lezat. Bagi yang masih bingung memilih takjil untuk berbuka puasa, berikut ini beberapa menu takjil enak di tegal :
- Boba Ice
- Kue Lupis
- Es Semangka
- Kolak Ubi
- Air Kelapa Muda
- Sop Buah
6 Takjil Buka Puasa Mudah Dicari Di Tegal
Berikut ini 6 Takjil Buka Puasa Mudah Dicari Di Tegal :
1. Boba Ice
Anda dapat membuat boba atau bola-bola tapioka di rumah sebagai menu untuk berbuka. Berikut ini adalah bahan dan cara pembuatannya yang mudah:
Bahan-bahan:
- 60-70 gram tepung tapioka
- 60 ml air mendidih
- Pewarna makanan
Cara membuat:
- Campurkan tepung tapioka dengan pewarna makanan dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi kenyal.
- Ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola-bola kecil.
- Didihkan air dalam panci dan masukkan bola-bola tapioka ke dalamnya. Masak hingga bola-bola mengapung dan terlihat transparan.
- Angkat bola-bola tapioka dan rendam dalam air es selama beberapa menit untuk membuatnya lebih kenyal.
- Tiriskan bola-bola tapioka dan siap disajikan.
2. Kue Lupis
Kue lupis mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Kue ini juga cocok sebagai menu berbuka. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 400 ml air matang
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna makanan (opsional)
- Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
- Campurkan tepung ketan, air matang, garam, dan pewarna makanan (jika digunakan) dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam wadah atau loyang berbentuk segitiga yang telah dialasi dengan daun pisang.
- Kukus adonan selama sekitar 30-45 menit atau hingga matang.
- Keluarkan kue dari wadah atau loyang dan potong-potong sesuai selera.
- Bungkus potongan kue lupis dengan daun pisang agar tidak lengket satu sama lain.
- Kue lupis siap disajikan sebagai menu berbuka yang lezat.
3. Es Semangka
Semangka merupakan buah yang segar dan dapat menghilangkan dahaga setelah berpuasa. Anda dapat membuat es semangka yang segar sebagai menu takjil. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 buah semangka
- 5 sendok makan bubuk krimer yang dilarutkan dalam 750 ml air matang
- 1 buah timun suri
- Air dari 1 buah jeruk nipis atau 1/2 buah jeruk lemon
- Sirup cocopandan secukupnya
- Es batu
Cara membuat:
- Potong semangka menjadi bagian kecil-kecil dan buang bijinya.
- Potong timun suri menjadi bagian kecil-kecil.
- Blender semangka dan timun suri hingga halus.
- Campurkan bubuk krimer yang sudah dilarutkan, air jeruk nipis atau lemon, dan sirup cocopandan ke dalam blender. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan es batu ke dalam blender dan blender kembali hingga es batu hancur dan adonan tercampur sempurna.
- Tuang es semangka ke dalam gelas dan tambahkan es batu jika diinginkan.
- Es semangka siap disajikan sebagai menu takjil yang segar dan lezat.
4. Kolak Ubi
Kolang ubi adalah salah satu menu takjil wajib yang mudah dan populer selama bulan puasa. Berikut adalah cara membuat dan bahan-bahannya:
Bahan-bahan:
- 6 buah pisang kepok, potong-potong
- 250 gram ubi, potong kotak-kotak
- 200 ml santan kelapa
- 75 gram gula pasir
- 25 gram gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 1000 ml air
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air dengan garam dan daun pandan hingga mendidih.
- Masukkan pisang kepok dan ubi ke dalam air rebusan, lalu masak hingga empuk.
- Setelah empuk, tambahkan gula pasir dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan santan kelapa dan masak hingga mendidih kembali.
- Angkat kolang ubi dan sajikan dalam mangkuk atau piring.
- Kolang ubi siap disajikan sebagai menu takjil yang lezat dan menyegarkan.
5. Air Kelapa Muda
Air kelapa adalah salah satu minuman yang populer di Indonesia, terutama selama bulan puasa. Namun, Anda tidak perlu repot membeli karena bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara berikut dan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan:
- 5 butir kelapa hijau setengah tua
- Es batu secukupnya
- 250 gr gula merah
- 300 ml air putih
Cara membuat:
- Belah kelapa hijau menjadi dua dan ambil air kelapanya menggunakan sendok.
- Tuang air kelapa yang telah diambil ke dalam blender, tambahkan gula merah, dan air putih.
- Blender hingga bahan-bahan tercampur dan halus.
- Saring campuran air kelapa ke dalam wadah menggunakan saringan halus.
- Tambahkan es batu secukupnya ke dalam wadah.
- Aduk rata dan air kelapa siap disajikan.
6. Sop Buah
Sop buah merupakan salah satu menu takjil buka puasa yang praktis dan populer di kalangan banyak orang. Berikut adalah cara membuat sop buah yang mudah dan praktis dengan bahan-bahannya sebagai berikut:
Bahan-bahan:
- Buah-buahan segar sesuai selera
- Nata de coco
- Susu kental manis
- Simple sirup
- Es secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
- Siapkan buah-buahan segar yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Dapat digunakan buah-buahan seperti melon, semangka, stroberi, kiwi, apel, anggur, dan lain-lain.
- Campurkan semua buah-buahan yang sudah dipotong-potong ke dalam sebuah wadah besar.
- Tambahkan nata de coco secukupnya ke dalam wadah yang sama.
- Tuangkan susu kental manis dan simple sirup ke dalam wadah yang sama. Aduk rata.
- Tambahkan es secukupnya ke dalam wadah yang sama.
- Sop buah siap disajikan.
